时间:2021-7-1来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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吃货宝宝们

吃过那么多宜春地道美食

下面这些异国美味跟宜春特色美食"撞脸"了

你更喜欢哪种呢~

好饿哇~↓↓↓

麻糍VS饭团

宜春麻糍

麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,也是宜春人民喜爱的食品之一。

每个宜春人都有一个绵长的麻糍情结。麻糍的香,麻糍的白皙和温热,深深地嵌在年味里。寒冷的冬天,捧着热气腾腾的麻糍,微粘的糯米和着纯香的黄豆粉,少许的砂糖带出一丝淡淡的甜,那种从嘴到胃的温暖与舒适是无法形容的美。

日本饭团

饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比),现在内馅或许是烤鲑鱼、梅子等,考究点外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团寿司相比感觉更平民化。

宜春扎粉VS意大利面

宜春扎粉

久负盛名的宜春扎粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。

宜春扎粉历史悠久,主要制作原料是优质早米,加上宜春人喜欢的辣椒,那可真是肉嫩,粉韧、味鲜。宜春炒粉是地地道道的小吃,宜春的米粉不细不粗,味道香辣爽口,口感正好。

意大利面

意大利面通常只有在吃西餐的时候才会吃到,多数是以配餐形式登场。但是意大利面从口感上来说,有嚼劲、爽滑。意大利面可以用来煮汤或者炒食,而且很容易吸收其他食材的香味,给人深刻印象。

米粉肉vs韩式烤肉

米粉肉

米粉肉也叫粉蒸肉,以湖北、江西、湖南、四川为最常用。宜春做的更有特色。

粘香可口,肉烂易嚼,肥香不腻,烹饪过程内需要3个多小时才能加工完成。米粉肉好不好吃,其关键点在蒸肉粉,只有好的蒸肉粉,做出来的粉蒸肉吃起来才香糯可口,诱人食欲。

韩式烤肉

韩式烤肉,肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味。

松花皮蛋vs苏格兰蛋

松花皮蛋

宜春松花皮蛋,蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流,蛋卷切面由内向外依次可见同心轮状黑红、豆绿、深灰、黑灰、茶红五层深浅不同的颜色,故又叫五色松花皮蛋。其质柔嫩,味美芳香、清净可口,独具一格,深受国内外顾客欢迎。

苏格兰蛋

英国的苏格兰鸡蛋,尽管它的名字是苏格兰鸡蛋,但在英国很受欢迎。这种小吃包括一个煮熟的鸡蛋,包裹在香肠中,然后被裹上面包屑油炸或烘烤。

霉豆腐vs日本豆腐

霉豆腐

霉豆腐是宜春常见的一种特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。霉豆腐是宜春人民喜爱的传统食品,味道好极了,含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。

苏格兰蛋

起源于日本江户时代的日本豆腐,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

小伙伴们哪种美食更是你的菜呢?

小月月作为一枚土生土长的宜春人

当然是更喜欢宜春美食了

来来来,我带上你,你带上钱

咱们一起吃个尽兴~

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