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订餐- 在宜春，美味的小吃数不胜数。但是对于刚刚到这里的人来说，一定是迷茫的很，其实宜春与每个城市一样，所有的美味小吃都要自己去花心思来寻找，或者巧遇。一些老牌子的小吃店稳扎宜春很多年，真正的物美价廉，是逛街休闲的好去处；还有开了上十年的老字号饭馆，口味价格都很有良好的口碑。生活在宜春多年，多少对宜春的小吃美食有些了解，现在就推荐一些给大家，方便大家逛街逛累的时候犒劳一下自己的舌头，打打牙祭。 首先推荐宜春的扎粉、米面。扎粉在有些省份也叫米粉，例如湖南、广西。近两年风行吃万载罗城的土扎粉，现在大小酒店都有这道主食，街头小摊或小餐馆的多以宜春自制的普通扎粉为多。炒扎粉配以小南瓜、肉丝、辣椒等佐料，有些也以青菜、豆芽、韭菜花等为佐料，最关键的一道佐料是料酒，料酒放的好，炒扎粉的味道自然就活了起来。 很多广东人以为宜春的米面就是河粉，其实米面比河粉薄很多，柔软且又弹性。米面用篓子烫的最好吃，地道的篓子米面在宜春已经不太好找，即使有味道也差很多。现在大多是煮的，有些小店的煮米面味道很好，并且煮的很清爽的模样，这样的煮米面才能让食客食指大动，配上炒过的花生米，腌制的萝卜干，洒上一把细碎的葱花，保证吃一次就难忘。 然后推荐一些有宜春特色菜式的店，可以在周末的时候邀三五好友边吃边聊，多了一些聚会的去处。 宜春菜以辣为主，味道重，放很多样的配料来调味，不太能吃辣的人要慎重的考虑一下，以免伤及肠胃。比较著名的食街有三条条，一条在体育中心旁边的正荣街，一条在潭前的美食街，还有一条在正荣丽景宾江西街，三个地方大都是宜春菜，尤其适合夏天的晚上在店门口露天用餐。 推荐菜式：土鸡，水煮青蛙，水煮小龙虾，鸭三件，无头鱼，炒螺蛳，烟熏腊肉，辣椒炒肉，红烧芋子，南庙豆腐，萝卜菜炒肉沫，野木耳，雷公屎（地木耳），苋菜煮皮蛋，豆角烧茄子，苦渚豆腐，魔芋烧肉，猪肝粉皮汤，凉拌黄瓜等。 这些菜都能在两条美食街吃到，但是有些时令菜要赶上季节才有，以正荣街为主，推荐饭店：小平鸭馆，林林螺蛳王，老拐土菜馆，老聂烧鹅馆，响旺龙虾城等。另外在宜阳北路建筑设计院下面有一家“私房菜”也是经营比较正宗的宜春菜；在秀江河南边沿河仿古街一带也有一片饭店，那里的店开的很久，十分的有口碑；高士路袁州大桥的桥头有一家玛雅粥楼，推荐这家的点心和炒扎粉；中山店旁边有一家波仔饭庄、鼓楼路口的龙记，都是吃饭聚会的好场所。当然，有些饭店不免在卫生上差强人意，这方面还需要自己多多的注意一些，尽量避免病从口入。 在宜春，街头小吃也是一道风景，但是有些小吃流动性太大，可遇而不可求。例如有妇女推车卖自己腌制的姜、萝卜、茄子干、南瓜干等，价钱稍微有些偏高，尝尝还是可以，过口瘾就要付出点小代价。还有一些妇女卖推车的麻辣小食，豆腐干、海白菜、腐竹、藕片等等，味道是非常好的，但是也不建议多吃，肠胃不好的人容易腹泻，这种小食毕竟不能保证十分的卫生。以前在宜春，街头还有人现炸红薯丸子，如今是很难再觅到，一般菜市场只在菜市场才有卖了。到了秋天稍微天冷了点，就会有三轮车上载着大铁皮桶走街串巷卖“麻子”，这是一种糯米做的小吃，一定要拌上香甜的豆粉才最地道。还有挑着木桶卖的水豆腐，放糖放酱油皆可，滑嫩可口，0.5—1元一碗，是不可多得的美食。 推荐小吃店：朝阳路东头卡西纳咖啡秀对面的“德丰小吃”，位于市中心青龙酒店对面的“麻辣小吃宫”，位于国光超市往南走一些的无名小吃店，学生街的水煮店、油炸店等，油炸、水煮、薯粉、煮年糕、绿豆汤、西米汤、龟苓膏等都是值得一试的。 其他的诸如冻米糖、南酸枣糕、松花皮蛋，百合粉等，都是宜春的特产，可以带回去给家里人尝尝，或者送礼，这些都在超市里可以看见，这里就不细说了。 乡下人家土菜馆是一家集浙菜、湘菜、家乡菜为一体的特色饭店，本店于年7月开业，至今，已有一家分店（正荣街店），第三分店（源仙台店）正在装修中。 本饭店位于袁州区丽景宾江西街号，按准乡土风格标装潢建设，环境幽雅，地理位置优越，余平方米的营业面积，适合亲朋聚会、商务洽谈、团队会议、寿宴。经典湘菜、浙菜、家乡菜、土菜，热情而周到的人性化服务，高雅舒适的环境是您宴请，轻松，浪漫，品味美食的最佳场所。本店打破传统理念，张扬个性，炮制独特内涵，携手名厨烹调纯粹的私家中式菜肴，一场永不落幕的豪门飨宴，等待您的光临。随着现代人对餐饮界的更高要求，乡下人家的氛围必将成为现代餐饮的特色享受。乡下人家也终将成为宜春社交、商务交流与洽谈、就餐的首选之地。每当夜幕降临，华灯初上的时候，乡下人家的斓珊灯火、迷人景色，将使您体会到家的温馨。让真诚从乡下人家开始，让满意和欢笑从这里出发，让乡下人家成为您真正的家！ 赞赏 |
