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小JJ：女人的优雅是唯一不会褪色的美 但是面对美食，决不能压抑自己的天性 该出手时就得毫不犹豫的出手！ 小JJ带你扒一扒，宜春可以徒手吃美食的餐厅。 中国有个民族以豪放闻名，有些美食必须手抓才有味。 它来自西域，例如手抓饭，此刻放下你手中的筷子，你才是一个合格的吃货。 在新疆维吾尔族等逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。 他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。 随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。 待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。 当然，现今你要是不戴上一次性手套抓取 估计以后你就没有小伙伴了 没有肉的午餐、晚餐是不完整的！老板来一份手抓羊肉 手抓羊肉是新疆菜 西北菜中一道具有特色的菜品，相传有近千年的历史 很明显当然是以手抓食用而得名啦。 特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。 它的吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。 再来一份手抓羊蹄， 释放双手，才感受到自己双手的存在。 抛弃筷子，释放吃货的天性吧！ 这里的羊肉都是从新疆优质牧场空运而来 不新鲜不要钱，不好吃不要钱， 你敢不给钱试试，你试试看... 他们不会拿刀架在你脖子上对着你怎样的，哈哈哈 还是默默抓好肉，用牙齿使劲撕扯 大声说好次好次 就这个feel倍爽~ 这样新疆帅大叔也许就放过你了 伊犁囊坑肉，估计宜春的宝宝很少听说过这个美食的吧。 它来源于新疆的伊犁，是用烤馕以后剩下的余碳，来烤制的，类似与烤羊肉，但和烤羊肉比又是另一翻风味。 这就是烤馕用的馕坑↓ 不但肉块大，钎子也长（约胳膊那么长），肉上面裹以蛋清、佐料，烤出来颜色金黄，香气四溢。 双手不要停！ 嘴巴不要停！ 继续.... 烤包子（维语叫“撒木萨”）是维吾尔族喜爱的食品之一。 这么纯正的新疆美食也是宜春首家了 烤包子也是在馕坑烤制。 包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。 包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。 把包子的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。 小JJ敲着键盘都边咽着口水了 在宜春唯一能徒手吃美食的地方， 只有这里！这里！这里！ 满满西域风情的--新疆印象主题餐厅 老板说新疆印象餐厅预计于国庆节开业！ 好吧，此处口水直下三千尺....... 疑似银河落脚尖 老板，既然还没有手抓的美食，那就上十串烤羊肉串、烤羊腰子、烤羊腿给宝宝解解馋吧 老江特厂内的大个子烤肉部落也是这位新疆帅大叔开的 乌苏啤酒配烤羊肉，也是很完美！ 已张开双爪，待它开业，再飞奔而来! 宜春市老火车站对面，东风大街19号 （平安路号） 赞赏 |
