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一直以为只有中华文化才博大精深突然发现中华美食也是如此！你以为的以为真的是你以为的吗？！ 杭州小笼包请叫我发面小笼包全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是上面这种：实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样。凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是「正宗杭州小笼包」就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说「正宗中国葡萄酒」会不会很怪？ 重庆鸡公煲请叫我王重庆这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫王重庆，重庆人民真的很无辜。“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。 澳门豆捞除了澳门哪都有喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。宜春的澳门豆捞店曾经在鼓楼也有一家，之后不知何故在去年2月底倒闭了。 其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。 扬州炒饭扬州人都懵了在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭。 四川麻辣烫四川压根儿就没这玩意儿四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了。估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。 烤面筋我是全国人民的烤面筋在滑县，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃，最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！ 陕西肉夹馍肉夹馍只有肉，没别的各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！ 山东煎饼不是所有煎饼都叫山东煎饼正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的。 沙县小吃超过半数是山寨关于沙县小吃，大概是全国覆盖率最高的连锁餐饮品牌，其占有率远高于成都小吃、兰州拉面、肯德基、星巴克等境内外竞争者，这是一个在全国做得颇有特色和代表性的餐饮标识。说它是标识，是因为直到如今，在全国几万家沙县小吃店中，有将近一半的店铺除了门口的牌子和店内的“老四样”(即扁肉、拌面、炖罐、蒸饺)一样，其余的基本没有任何关系。一份官方资料显示，目前，有6万多沙县农民在全国各地开设2万多家沙县小吃店，但是标准示范店仅有家。这一数据表明，大多数沙县小吃都处在标准化范围之外。比如，北京打着沙县小吃旗号的馆子约有家，但正宗的不足家，约一半“来路不明”。 赞赏 长按向我转账 受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。 贵阳白癜风医院白癜风怎么治好 |
