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作家白瑞雪说：“那小小的一碟菜里，吃得出食物本来的味儿，吃得出天地生养万物竞发。包含在简单食物里的山川与土地的气息，是人之来处，也是人之所往。”在宜春，一起来品尝那些简单却有味道的食物吧。 皮蛋 看到这么一个不起眼的蛋蛋，剥壳切开，浇点辣油，放根香菜就直接上桌，心里是默默翻了个白眼的，你丫可以再小气点么？本宫千里迢迢来宜春居然让俺吃个皮蛋？不知道俺娘从小叮嘱俺要少吃皮蛋不然笨死么？ 结果一口咬下去完全闭嘴，很香也就算了，绵绵软软还特有嚼劲，鲜中微辣，直接把好胃口吊出来了。。。继续偷偷骂，你丫可以再小气点么，这么好吃的蛋蛋居然只切了三个，十二小瓣十二个人这是几个意思？赶紧给本宫再来一筐，不是说无铅还富硒嘛，越吃越健康的好蛋蛋俺要打包带走孝敬俺娘。 大包子 之前央视搞了个全国包子大排名（估计是包子吃多了找消化），位列前排的庆丰包子、狗不理包子就不提了，之中还有个宜春大包子，这次来绝对是不会错过的。 从南惹古村和仰山栖隐寺横冲直撞回来已经是下午一点多。过了饭点的一票天涯吃货围坐在大圆桌旁边，两眼发绿嗷嗷直叫，厨房大师傅一看情形不对，脸盆那么大的一个蒸笼直接上桌。。。 话说这包子，肤白貌美个头大，热腾腾的香气飘了满屋，平均直径超过十五公分，一笼只放的下三四个，实在太大，一把掰开，每人半个包子拿在手里，边吃边笑嘻嘻的看着一个人占了两个座位的安杰同志，怎么辣么像？怎么辣么像？就是辣么像！！！到底安杰稳重，悠悠的飘出一句：“别急，吃不完的都我来。” 跳水鱼 话说宜春离湖南真是挺近的，好多湘菜的烧法都能一见，不过这道菜的鱼是宜春本地产的，好山好水出好鱼，平锅里的鱼肉打着花刀，煮的刚好，肉质极白，入口就是一股清爽，配的辣椒也与湖南略有不同，辣的不是那么要命，连我这不怎么吃辣的江南妹子也敢于下筷，唯一后悔的是一不小心旁边坐了个抢食的林子，原想边吃边聊，结果三句话没说完，锅里就只剩辣椒了，真的，这种时候一点都不慢。。。 清炒桃油 桃油就是桃胶。桃胶的吃法一般是配上银耳或冰糖，炖煮成羹状食用，香甜又美容，女孩子家最是喜欢。炒的辣乎乎的上桌当个热菜吃还是头一回见，确实有创意。又爱美又不怕辣的幻羽姐姐筷子就没停过，想必滋味绝佳。 温汤豆腐 豆腐是中国人人爱吃的最普通之菜，加上各地的豆腐菜做法不一，去哪儿都能吃到不同的豆腐佳肴。宜春温汤的富硒温泉绝对是做豆腐的好搭档，好水才出好豆腐，香嫩外加抗癌，谁愿意拒绝？ 这道菜用厚实的豆腐块加入高汤炖煮，不放任何味精，汤汁充盈在豆腐块的孔洞之中，一口下去，犹如咬在弹性十足的海绵块上，瞬间满口浓汤，舌头都不知道跑哪儿去了。 来源：天天快报 店面毗邻鼓楼步行街，外向朝阳路，人来人往，车水马龙。优越的地理位置正是我们选择在这里落脚的原因之一。返朴归真，绿色自然与时尚元素相辅相成。店内一景一角，处处蕴藏湖湘传统文化内涵。 小桥流水的农家风格 时尚典雅的装潢设计 砌砖碧瓦的透明工作间 柜案上分门别类摆放的各色菜品 让你心弛神往 俗话说“食不厌精、脍不厌细”，店内的装潢、菜品的设计既考虑了时尚菜系的做法，又从未脱离湘菜本真。菜肴当然并不只能用“土”字来形容，我们可以在不改变其特色菜的口味上，进行口味调整，犒劳每一个思乡情切的胃。 用心创造每一个美味瞬间，一菜一色 辣椒炒肉湘中留名，口中留湘 湘味食足，鲜·香·辣·爽 快邀上你的三五好友，一起来饭醉吧！ 新湘菜中国风 |
